新聞やテレビに数年に1度の紅葉と報道されています。
友達と土日を避けて、紅葉を見に行こうと計画し、昨日の月曜日に白川郷から白山スーパー林道へドライブに出かけてきました。
自宅から東海自動車道で白川郷へ向いました。
白川郷へ行く第1の目的は、蕎麦庄 やまこしで10割蕎麦を頂くです。
8月に訪れた時は、蕎麦庄 やまこしがお休みだったので今度こそは・・・・・
蕎麦庄 やまこしは白川郷の合掌集落から少し離れた所にあります。
合掌造りを再生した建物です。
屋根は萱葺きでないのですが、現代風の造りになっていました。
中に入ると板張りでけやきで出来た食器棚があり、現代と伝統のコラボの様です。
テーブルも自然の木を切った様な造りです。趣があります。
私達は和室へ案内されました。大木の柱と梁の凄さに感激です。
蕎麦が出て来るまで、造りのモダンさを堪能しました。
白川郷 世界遺産の演出は最高です。
女将さんのお勧めのおろし蕎麦を頂きました。
素朴な感じの蕎麦の盛り付けです。器は手作りの素敵なものです。
香りも良いですね。歯ごたえのあるお蕎麦です。つゆのお味もいいです。
やまこしで念願の10割蕎麦を食べることが出来幸せです。
また訪ねてみたいお蕎麦屋さんやまこしさんです。
