之乎路窯(しおじがま)では陶芸作家の向瀬孝之が花器や皿や食器などの陶器を創作しています。
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ジビエ料理にトライです。

我が家の冷凍ストッカーの中に、父のお友達の猟師さんから頂いた猪肉 鹿肉 熊の肉がびっしり詰まっています。 アイ …

能登の海の赤いかを釣って来て頂きました。

先日 お友達が赤いかを釣って来てくださいました。 夜は、雷雨だったのですがその前に釣った物ですとの事です。 早 …

加賀野菜「金時草」の天ぷらを作りました。

加賀野菜「金時草」が採れはじめました。 「金時草」は加賀野菜のブランドです。 葉の表は緑色 裏は赤紫色でぬめり …

金沢の夏の風物詩コゾクラを煮付けにしました。

ひろた美術の「陶」展が閉幕しました。 多数の皆様の御来廊有り難うございました。 今後共よろしくお願い致します。 …

向瀬 孝之「陶」展 能登・海望 もう1週間開催されます。

金沢ひろた美術で開催されていました向瀬 孝之「陶」展 能登・海望がもう一週間開催される事になりました。 皆様の …

能登の魚を陶器のお皿にしてみました。

能登の海の魚を陶器のお皿に表現して見ました。 カサゴとサヨリです。 陶芸家 向瀬孝之が育った能登志賀町赤住の海 …

陶器のカップでコーヒーとホットケーキでほっと一息です。

石川県の今日は、真冬に逆戻りです。 雪がちらついています。寒さが身にしみます。 早く暖かくなってほしいです。 …

のとてまりのステーキを食べました。

昨日 父の友人から能登原木しいたけ「のとてまり」を頂きました。  直径8センチくらいかな厚さ3センチはあります …

宝達志水町桜ドームの「オムライスの郷」へ行って来ました。

フードコーデイネーターのつぐま たかこ先生と宝達志水町桜ドームの中にあるコミュニティカフェ「オムライスの郷」へ …

「ばーちゃんのロール白菜」を食べました。

今日の夕飯は、母の作ったロール白菜を食べました。 陶器のお店 之乎路窯の里山里海のお皿にロール白菜を盛り付けま …

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