今日、筍を頂きました。
春の便りです。
兼六園の桜も咲き始めました。
この頃は、上を眺めて桜はまだかしらと思っていたので土の中の筍の事忘れていました。
筍を頂いて土の中の春を忘れていたのに気が付きました。
今年の初物です。
焼き物の店 之乎路窯の陶器桜の象嵌の鉢に盛ってみました。
筍は穂先を若竹汁にしました。
明日は筍ご飯です。
春はなんだかうきうきしますね。
今年の冬は長かったから・・・・・今日は、椎茸 鮭の切り身も頂きました。
感謝です。
