自分で作ったヨーグルトムースで誕生祝をしました。一人で祝ました。
夫は仕事があるから食べないから！孫だったら夫も一緒なんだけどね・・・・・！
ヨーグルトムースは私から娘へと受け継がれています。孫が大好きなデザートです。
ヨーグルトムースの作り方です。陶器 焼き物の店之乎路窯風です。
ヨーグルト1箱（450ｃｃ）
粉ゼラチン5ｇ入り3袋
砂糖カップ7分目
生クリーム200ｃｃ
お湯100ｃｃ
ゼラチンはお湯100ｃｃに浸けて解かします。
生クリームはつのが立つ前まで泡立て砂糖を入れて少し泡立てます。
生クリームの中にヨーグルトを入れ混ぜゼラチンの解けたものを入れ混ぜます。
型に入れて冷やします。
一度お試しください。フルーツソースをかけてお召し上がり下さい。
ブルーの高台鉢に盛り付けました。これからの季節にピッタリの器です。
ブルー高台鉢 1個 3000円
※縦10ｃｍ×横10ｃｍ×高さ7.5ｃｍ
※発送ご希望の方は送料が別途かかります。
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