友達から柿とりんごと栗を頂きました。
柿は食後のデザートです。
栗は皮を剥いて栗ご飯にします。
栗を沢山頂いたので剥いて冷凍して、栗おこわにします。
また、茹でて半分に割ってスプーンで食べます。
栗を圧力鍋で茹でる事を習いました。
皮も柔らかくなって食べやすくなりました。
今まで時間をかけて茹でていましたが、圧力鍋だと短時間に出来ます。
圧力鍋は便利ですね。
道具を上手く使わなきゃだめですね。
我が家に秋の果物がイチジク みかん ぶどう 梨も有り頂いた柿 栗 りんごをプラスすると、色合いからいうと、くだものの錦秋です。
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